麻辣西芹拌腐皮 - 烹飪交流 - 飲食天地

如要發表設置閱讀權限或售價的主題，請緊記在編輯頁面的左下方取消勾選 [加入文集]。

YK Forum » 飲食天地 » 烹飪交流 » 麻辣西芹拌腐皮

‹‹ 上一主題 | 下一主題 ››

詩詩

初級會員

UID 12763
積分 35
經驗 0
YK幣 231
帖子 60
精華 0
註冊 2008-6-18
用戶註冊天數 5805
用戶失蹤天數 3563
來自 hk
性別女仔
狀態離線

正常字體

發表於 2012-3-5 12:34 AM 資料文集短消息

麻辣西芹拌腐皮

【材　料】
西芹 3片
腐竹 2根
【調味料】
牛頭牌原味高湯 3大匙
牛頭牌麻辣沙茶醬 1.5大匙
蠔油 1茶匙
鹽 1/4茶匙

【做　法】
1.西芹洗淨，削除硬皮撕除老筋後切菱形段，放入滾水中汆燙至變色，撈出以冷開水沖涼，瀝乾水分備用。
2.腐竹洗淨，泡溫水至軟化，撈出瀝乾水分，切成3公分長段備用。
3.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬3小時即可。

Powered by Discuz! © 2001- Comsenz Inc. Designed by YK Forum.
Processed in 0.006165 second(s), 7 queries, Gzip enabled.

TOP

[Clear cookies] Contact us 聯繫我們 - Archiver 文字版 - WAP 手機版