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YK Forum » 飲食天地 » 烹飪交流 » 忌廉南瓜湯

 
 
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標題: 忌廉南瓜湯
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#1
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發表於 2009-5-15 06:38 PM  資料 文集 短消息 
忌廉南瓜湯

忌廉南瓜湯  






材料
南瓜 1 個
雞湯 1 公升
忌廉 適量

製法
1. 將南瓜由頂部橫切1/3, 留頂部作蓋, 將剩餘2/3的南瓜刮去中間的肉
2. 將南瓜放入焗爐中焗25分鐘 (沒有焗爐可蒸30分鐘) (如不選擇吃剩餘的南瓜，可不作此步驟)
3. 南瓜肉放入煲中與雞湯一同煮滾
4. 將煮滾的南瓜湯放入攪拌機攪勻，再倒落煲翻滾
5. 熄火後下鹽及胡椒調味，最後在湯上放上忌廉即可



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buncherry (美淇)
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#2
 
發表於 2009-5-15 11:20 PM  資料 文集 短消息 
下次去食Liadies'__




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#3
 
發表於 2009-5-17 01:53 PM  資料 文集 短消息 
回覆 #2 buncherry 的帖子

好貴啊- ___+
我HE煮尼個.!



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peterkam
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#4
 
發表於 2009-6-2 01:12 AM  資料 文集 短消息 


[ 本帖最後由 peterkam 於 2014-9-1 08:53 PM 編輯 ]



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#5
 
發表於 2009-6-11 11:00 AM  資料 文集 短消息 
回覆 #4 peterkam 的帖子

而家無喇.



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peterkam
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#6
 
發表於 2009-6-11 10:38 PM  資料 文集 短消息 


[ 本帖最後由 peterkam 於 2014-9-1 08:53 PM 編輯 ]



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#7
 
發表於 2009-6-13 10:08 AM  資料 文集 短消息 
回覆 忌廉南瓜湯

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!



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#8
 
發表於 2009-6-13 10:20 AM  資料 文集 短消息 
回覆 #6 peterkam 的帖子

係架.你得閒自己整吓.



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#9
 
發表於 2009-7-31 03:20 PM  資料 文集 短消息 
回覆忌廉南瓜湯　　




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#10
 
發表於 2010-7-9 06:44 PM  資料 文集 短消息 
gd



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血色茉莉


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#11
 
發表於 2010-7-25 06:16 PM  資料 文集 短消息  dltchan5@yahoo.com.hk
好像很easy!




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giftedme
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#12
 
發表於 2010-8-20 12:04 PM  資料 文集 短消息 
係咪越多忌廉越好味ga?



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