小食蜜糖鬆餅 - 烹飪交流 - 飲食天地

lovingting

普通會員

UID 24565
積分 400
經驗 77
YK幣 106
帖子 221
精華 0
註冊 2009-3-22
用戶註冊天數 5528
用戶失蹤天數 3203
性別男生
狀態離線

正常字體

發表於 2009-5-13 04:42 PM 資料文集短消息

小食蜜糖鬆餅

[小食]蜜糖鬆餅

材料：
自發粉 225 克
  發粉 1 茶匙
  鹽適量
  砂糖 10 克
  蜜糖 40 克
  牛油 80 克
  牛奶 80 毫升

做法：
1.
自發粉、發粉和鹽同篩備用；
  2.
砂糖和蜜糖混合加入小粒狀牛油再加入 (1)；

  3.
用叉搓成大粒餅碎狀，最後加入牛奶拌成麵糰；

  4.
放入雪櫃下層 10 分鐘，用匙做麵糰做型；

  5.
用 200 度焗 10 - 15 分鐘上色即可。

fanny52078

禁止發言

UID 42212
積分 -3
經驗 -11
YK幣 134
帖子 24
精華 0
註冊 2011-4-15
用戶註冊天數 4774
用戶失蹤天數 4298
性別女仔
狀態離線

發表於 2011-4-25 10:22 PM 資料短消息

*** 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽 ***