論壇首頁 註冊 | 登入 | 會員 | 搜尋 | 統計 | 說明   RSS 訂閱全部版區     
   歡迎來到 YK Forum！ 自由SAY | 開口中 | 祈願池 | 宣傳中心 | Flash遊戲 | 寵物中心 | 虛擬形像 | 勳章中心   


YK Forum » 飲食天地 » 烹飪交流 » 牛乳蕃茄乳酪火鍋

 
 
打印 | 推薦 | 訂閱 | 收藏
標題: 牛乳蕃茄乳酪火鍋
`mR.H0 (-Koizora`)
管理員
Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8
C'est la vie


論壇開幕一年紀念星章   嘉許勳章   發帖王勳章   大富豪勳章   在線王勳章   積極發帖獎章   長期在線獎章   論壇開幕紀念星章   服務勳章   壇主朋友勳章  
UID 21
積分 52341
經驗 23365
YK幣 62957
帖子 29016
精華 6
註冊 2006-11-13
用戶註冊天數 6945
用戶失蹤天數 4639
來自 無人之境
狀態 離線
#1
  正常字體
發表於 2008-10-31 09:32 PM  資料 文集 短消息 
牛乳蕃茄乳酪火鍋



【材料】：
1.蒜頭1顆、奶油35公克、麵粉30公克、鮮乳500cc、切達乳酪 Cheddar cheese 100公克(切絲)、葛利亞乳酪 Gruy'ere cheese 100公克(切絲)、蕃茄汁60 c.c、梅林辣醬油5 c.c、白酒45 c.c。
2.小熱狗6條、法國麵包半條切塊、紅甜椒半顆切塊、黃甜椒半顆切塊、青椒半顆切塊。

【作法】：  
1.將小熱狗、法國麵包、甜椒串成串。
2.將30 公克奶油炒香麵粉成油糊ROUX 約1分鐘，再加入鮮乳攪拌至無顆粒為鮮乳白醬。
3.將蒜頭切碎，並用奶油炒香。
4.加入鮮乳白醬、切達乳酪、葛利亞乳酪、蕃茄汁及梅林辣醬油，用小火煮至乳酪溶化，再加入白酒調整濃度既為牛奶蕃茄乳酪鍋。
5.最後附上小熱狗蔬菜串即可。

【其他】：  
濃郁香醇蕃茄鮮乳味火鍋，可隨意搭配主食，瑞士的刷刷鍋，適合全家。




　　　　　　　　　

YK Forum © All rights reserved.　www.eyankit.com　贊助網站 頂部
candy
普通會員
Rank: 5Rank: 5Rank: 5Rank: 5Rank: 5


論壇開幕一年紀念星章   發帖王勳章   大富豪勳章   在線王勳章   積極發帖獎章   長期在線獎章   服務勳章  
UID 1546
積分 7851
經驗 3852
YK幣 9332
帖子 3453
精華 1
註冊 2007-1-12
用戶註冊天數 6885
用戶失蹤天數 5559
性別 女仔
狀態 離線
#2
 
發表於 2008-11-1 03:48 PM  資料 文集 短消息 
個汁唔係太好睇-.-
都係朱古力好睇d




YK Forum © All rights reserved.　www.eyankit.com　贊助網站 頂部
 



當前時區 GMT+8, 現在時間是 2025-11-19 03:25 AM
Copyright © 2006- YK Forum All rights reserved.

Powered by Discuz!    在線率統計 Powered by Discuz! © 2001- Comsenz Inc. Designed by YK Forum.
Processed in 0.007029 second(s), 7 queries, Gzip enabled.
TOP

[Clear cookies] Contact us 聯繫我們 - Archiver 文字版 - WAP 手機版