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YK Forum » 飲食天地 » 烹飪交流 » 杏仁脆片

 
 
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標題: 杏仁脆片
candy
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發表於 2008-2-26 07:11 PM  資料 文集 短消息 
杏仁脆片

成份:

蛋白3個
液體菜油1/4杯
杏仁片1-1/2杯
細砂糖1/2杯
低筋麵粉1/4杯　

步驟:

1.將所有材料攪拌均勻，置放片刻。
2.焗爐先以180度、全開火力、預熱5分鐘。
3.烤盤鋪上鋁箔、抹上一層油。
4.取1湯匙之作法1.料，分別排放於已鋪上鋁箔紙的烤盤上，用叉子攤成薄片。
5.烤盤放入焗爐，以180度、全開火力、焗20分至金黃色即可，趁熱取出。




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