碎朱古力曲奇 (ok簡單) - 烹飪交流 - 飲食天地

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發表於 2008-2-26 07:00 PM 資料文集短消息

碎朱古力曲奇 (ok簡單)

成份:
牛油………………………………………………………………………………100g
糖霜………………………………………………………………………………75g
蛋…………………………………………………………………………………1 隻
麵粉………………………………………………………………………………150g
可可粉…………………………………………………………………………2 湯匙
碎牛古力粒……………………………………………………………………1 湯匙
杏仁碎…………………………………………………………………………3 湯匙
鹽……………………………………………………………………………1/8 茶匙

步驟:
(1) 焗爐預熱至170 度。牛油與糖霜拌勻，然後拌入蛋。
(2) 麵粉、可可粉與鹽篩勻，與蛋漿拌勻，再加入杏仁碎拌勻。
(3) 將1 湯匙曲奇料滾成球形，表面黏上碎朱古力粒，壓平成塊狀。入焗爐用170 度焗20 分鐘，即可享用。

小惡魔DeViL仔~ (一個好白癡既人~)

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來自地球~
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發表於 2008-3-28 07:01 PM 資料文集短消息

應該幾好食既~

我好想佢理吓我呀~咁我要點做呀???