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YK Forum » 飲食天地 » 烹飪交流 » 周打蜆湯

 
 
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標題: 周打蜆湯
失落的-健 (幹.惡魔)
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發表於 2010-12-3 11:00 PM  資料 文集 短消息 
周打蜆湯

材料:
蜆肉 1磅
洋蔥 1個
煙肉 兩片
薯仔 1個

1)蜆放入煲煮到開口,之後起肉
2)煙肉落鑊煎熟後攞起,放洋葱炒到淋身
3)薯仔用中火煮淋後,煙肉切粒,之後全部野搞暈
4)最後加入忌廉細火番煲,再加番蜆肉落去煮多陣就得



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