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做法 : 肥豬肉洗淨切小塊備用， 加入薑片 /蒜粒 /一罐啤酒 , 醃30分鐘 .開細火煮約45分鐘 , 加入黑椒 /胡椒粉/花椒 /鹽調味 , 如有需要, 加入適量糖 , 最後加上蔥花拌碟
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2018-7-13 06:44 PM - 1070 查看 - 0 評論
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牛油果 可以這麼吃 (都算簡單)
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2018-7-11 08:13 PM - 1053 查看 - 0 評論
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怕肥的 ，就用肥豬肉 ，怕肥的 ，就用梅頭瘦肉 ，亦可用排骨。 黃豆要煑多久，可自己調節
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2018-7-8 06:26 PM - 988 查看 - 0 評論
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清潔大蝦時， 除了挑蝦腸之外 , 還要把 蝦頭 內的胃部 沙囊清除 , 因為蝦進食時是把泥沙和微生物一同吸入胃部的
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2018-7-1 03:10 PM - 980 查看 - 0 評論
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做法 : 排骨洗淨, 用 少許鹽, 豉油 , 糖 , 四至六塊腐乳， 拌勻醃一小時 ,蒸10至15分鐘 , 可加入青蔥粒或 紅辣椒伴碟
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2018-6-29 06:47 PM - 975 查看 - 0 評論
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