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   2017-10-9          糖醋排骨 ( 鬆化的 )


糖醋 這個味道 我覺得 最緊要試味，很難 一次 就調好味 ，通常要落很多很多醣， 多到你唔信

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2017-10-9 07:31 PM - 1372 查看 - 0 評論
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2017-10-6 07:16 PM - 1385 查看 - 0 評論
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2017-10-4 11:51 PM - 1379 查看 - 0 評論
   2017-10-3          滑蛋蝦仁


上次做過一次蝦仁炒蛋 ，炒得過熟 ，今次 的蝦仁炒蛋 ，又好像 太滑

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2017-10-3 08:32 PM - 1383 查看 - 0 評論
   2017-10-1          洋蔥炆雞


以往煮這味菜 ， 我會落蠔油 ，這次 我用豉油 加豆瓣醬 ， 豆瓣醬的 輕微辣味 ，真的可把味道提升，不錯

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2017-10-1 09:24 PM - 1328 查看 - 0 評論
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