紅燒豆腐 - kingkenny - myPage - YK Forum


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kingkenny

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牛油黑椒煎雞髀菇 (杏鮑菇)
我的醉蝦不是你的醉蝦

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做法 : 冬菇預先浸林切幼絲，硬豆腐切件，煎香備用，蒜頭起鑊，加入冬菇絲，加水煮五分鐘，蠔油調味，放入豆腐，收汁，加入蔥串，拌勻即成 ( 我會選擇用硬豆腐處理的時候不容易破爛 )

　

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