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標題: 新竹美食推薦,新竹老街遊玩美食介紹-黃金海岸活蝦之家
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cghfy666
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發表於 2013-11-1 03:06 PM
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新竹美食推薦,新竹老街遊玩美食介紹-黃金海岸活蝦之家
上的禮拜約了幾個朋友一起到新竹北埔老街走走,感覺還蠻舒服的~~
晚餐找了一家好餐廳吃飯,就是今天要介紹給大家的竹北黃金海岸活蝦之家,這家活蝦之前也有來吃過,之後就一直念念不忘,終於找到機會可以再吃一次了!真的是很好吃的一家海鮮餐廳喔!
以前也有吃過幾家活蝦餐廳,也都是用泰國蝦,肉很硬又沒什麼味道,都是靠調味料的味道,不過黃金海岸的活蝦,蝦子很鮮甜,肉質也很好,不會太硬,雖然好幾道菜都是重口味的調味,但是還是吃得出蝦子鮮味,很讚!
這一道檸檬蝦我最愛吃了,這也是他們店裡的頭號招牌,酸酸甜甜的醬汁,搭配炸得恰到好處的鮮蝦,吃起來回味無窮,完整呈現了鮮蝦的美味喔!
這個是他們廚房旁邊的活蝦池,因為是開放式的廚房,所以可以清楚的看到他們真的都是現撈現煮的活蝦,而且廚房也整個超乾淨的,對於生意這麼好的海鮮餐廳來說更是難得呢!
沙拉蝦也很棒,雖然只有簡單的川燙蝦子,不過因為蝦子超新鮮,所以可以完整的吃到蝦子的原味,一點腥味都沒有,而且看蝦頭就知道,整個都是很漂亮的顏色,沒有不新鮮的黑頭蝦喔!
烤羊小排是朋友點的,本來我是專程來吃蝦的,不過這個羊小排還真好吃,肉質非常軟嫩,沒有很重的羊騷味,而且一旁的香料粉也很對味,分量還不少,有八支喔!
最後來碗熱呼呼的燒酒蝦,這個燒酒蝦的湯頭看起來很清澈,但是喝起來很甜又濃郁,米酒似乎放得很豪爽,怕酒味的可以滾久一點再喝湯。
記得,喝酒不開車,開車不喝酒喔!
這次二次造訪很貪心的點超多菜,最後也打包了不少,因為他們的白飯免費供應,很多菜又是下飯的菜,所以不小心就吃超飽的了~~
我覺得黃金海岸的氣氛很不錯,位置也很寬敞,而且還有室外的露天座位,很適合這樣一群人來吃吃喝喝聊天,重點是開放式的廚房看起來就很乾淨,感覺衛生方面一直都很用心在維持,是可以放心大吃大喝的好餐廳呢!推薦給大家喔!
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