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詩詩
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發表於 2013-6-28 01:07 AM  資料 文集 短消息  194251021
薰衣草香煎雞排

主要材料

    帶骨雞腿 1隻
    新鮮薰衣草 10公克
    香芹粉 3公克
    香蒜粉 3公克
    義式綜合香料 5公克
    迷迭香 3公克
    白酒 5cc
    蒜頭 2瓣

作法

    1.先將雞腿去骨,再將薰衣草、香芹粉、香蒜粉、義式綜合香料、迷迭香、白酒、蒜頭等香料混合醃製3小時。
    2.將雞腿放入鍋中,以中火加熱的煎鍋中,煎至表面呈金黃色。
    3.再放入100℃的烤箱中,烤5分鐘即可。



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