滋味腰果糖 - 烹飪交流 - 飲食天地


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發表於 2009-5-13 05:06 PM 資料文集短消息

滋味腰果糖

滋味腰果糖

材料：
腰果：1公斤、糖：1杯、奶：2杯

製法：

1. 腰果洗淨，瀝干水份，放入100'C焗爐約20分鐘，焗至金黃色，待涼後，打至粉伏。
2. 將奶與糖煮溶至成糊狀，然後收火，混入腰果粉，攪至均勻，待涼後即可供食。

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