標題:
蔥爆油雞(別有一返風味)
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作者:
`乜叉.
時間:
2008-4-26 07:56 PM
標題:
蔥爆油雞(別有一返風味)
蔥爆油雞(別有一返風味)
材料 :
油雞半隻
洋蔥兩個
一隻紅辣蕉仔(如果食辣的話)
生粉水
做法 :
1. 先將洋蔥開邊切絲/紅辣蕉仔切粒
2. 用油雞的雞油爆香洋蔥/紅辣蕉仔(依家油貴,可以用返雞油)
3. 再落油雞中火連洋蔥一齊爆
4. 生粉水"MIND""現"
5. 完成 !
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