收到鴻鼎中秋月餅禮盒~今年中秋節終於不用再吃甜膩膩的傳統月餅了！ - 飲食天地

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gigiche4

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發表於 2015-8-20 01:48 PM 資料文集短消息

收到鴻鼎中秋月餅禮盒~今年中秋節終於不用再吃甜膩膩的傳統月餅了！

話說，今年收到好多中秋月餅，看到家裡滿坑滿谷的中秋月餅，讓我不由自主的看著身材，我. . . .可以放開大吃嗎？？
不過，今年破天荒的居然收到兩個同一家的中秋節伴手禮～居然這麼厲害，讓我的朋友不約而同的一起選擇他做中秋節伴手禮！
聽送來的朋友說，這家中秋禮盒是這幾年備受推薦的節慶禮盒，因為製作安全，食材挑選也很嚴謹。而且還曾經被收視率超高的東森１００１個故事這個節目專訪報導。
https://www.youtube.com/watch?v=_S7TwjIZIbA&list=UUPlO3Az7v08IUdl9RuKRUVA&index=1
因為在這個食安動盪的社會，他們對品質的要求是很難見的。
這家就是以堅果塔聞名的鴻鼎菓子http://idodo.com.tw。
為了訂到他們家的中秋禮盒，朋友早早就下單預購，推薦我一定要好好品嚐他們家的中秋月餅禮盒，這一次收到兩盒鴻鼎菓子，看來是真的很值得推薦的！
不過很幸運的是兩樣禮盒的內容物不同～
其中一個中秋節月餅禮盒還是２０１５年中秋月餅版上網友最推薦的～看包裝像是傳統肉餅之類的～

首先是他們家超推薦的招牌－熱度不減的堅果塔中秋禮盒，看了網路，這是一個爸爸為了女兒健康～用心研發出的產品，所以從堅果的選料到塔皮的製作都是自己經手，以確保所有用料都是最好的。聽起來就覺得健康一百分。

朋友送來的禮盒裏有很多種口味的堅果塔，胡桃堅果塔馬上就被我鎖定了～從以前就很喜歡吃胡桃，喜歡它那微脆的口感，還有胡桃特有的香氣，不過我從不在外面亂買胡桃，許多店家為了降低成本大量進貨，原料就會累積在那邊，時間一久，尤其像是堅果，很容易會出現油耗味，所以新不新鮮，很輕易就能辨別。
鴻鼎的堅果塔吃起來，堅果是新鮮的鮮脆口感，塔皮是自己生產製作，所以沒有濃厚的太妃糖甜膩的味道。另外他們只有裹上一層薄薄的糖漿，我知道很多店家為了要掩蓋堅果不新鮮的油耗味，都會裹上厚厚一層的糖漿和一些香料去掩飾那味道，吃到後面都會甜膩到反胃。
鴻鼎敢讓客人直接檢視產品的新鮮，真的是有強硬實力才敢這樣阿！
看了他們介紹，堅果都是用低溫烘培不是用油炸的，難怪覺得他們家的胡桃吃起來特別香甜～

這一款中秋節禮盒，就是２０１５年新出的桃喜酥禮盒，看他包裝和外觀就像是縮小版的傳統肉餅，朋友說這款中秋禮盒預購搶翻天。門市賣到快缺貨，客人就算排隊排很久也很甘心。
心裏原本想著這不就是傳統中秋節肉餅禮盒嘛？朋友推薦我好好感受一下這塊傳統小肉餅的威力。

跟傳統肉餅一樣，外面鋪上滿滿的白芝麻，白芝麻香氣特別濃哦～感覺是用超新鮮的白芝麻下去製作的喔！
在切開的時候就發現不太一樣囉～～切下去的手感比傳統肉餅脆多了！
裏面一樣有伍仁蛋黃，還有豬肉跟豆沙，甜鹹交錯的味道很迷人！
不同的是加入了很多核桃，讓口感酥脆很多，吃到現在我還是吃不出老闆到底用了什麼特殊手法，居然可以讓傳統肉餅變得這麼酥脆，但是卻又不油膩！難怪這麼多人排隊排很久也很甘願！要是我我也願意花時間去排！
我這兩位朋友真的很會挑禮盒，中秋節已經快過，禮盒也都送完了，我決定明年過年我也要送鴻鼎給我的親朋好友！！