[轉貼][台北]whiple house - 飲食天地

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發表於 2010-3-21 10:52 PM 資料文集短消息

[轉貼][台北]whiple house

山藥和風蛋沙拉

隱身巷內的服飾店2樓，專賣手感雜貨家飾與美味料理，舒服的氣氛讓人流連忘返。
別以為這裡只是普通的服飾店，沿著階梯上2樓，進入風格截然不同的家飾雜貨店，除了來自日本與世界各地的手作雜貨，也提供健康概念的輕食料理，希望以溫馨閒適的氛圍，讓客人停下繁忙腳步在此駐足，欣賞藝術品也好，放空也罷，就像在自家客廳般快活自在！
共同經營的兩位老闆，各自擅長不同領域，一位喜歡雜貨與烹飪，一位喜歡家具，對「手作」的東西充滿熱忱，於是至世界各地挑選手感家具，以最原始的大地素材如木頭、鐵、錫或銅等，沒有過多的圖案綴飾，簡單質樸的風貌呈現出溫暖感。店內有日本10多位藝術家的作品，每一個都是親手、限量製作，包括餐具、茶杯、掛勾，其他如園藝、衣服、桌椅等都有，每一件都獨一無二。

優格野菇雞肉燉飯

料理雖只是簡單的輕食、飯麵，但用料、調味卻一點兒也不馬虎，延續手作精神，強調健康、不使用人工添加物，香料甚至是自己種，相當樂活。
推薦「和風明太子義大利麵」，麵條僅燙熟不拌炒，淋特調明太子醬，看似平淡其實滋味濃郁，煮的稍硬的麵條口感佳，加了橄欖油香氣UP；「優格野菇雞肉燉飯」則將優格加入野菇、雞肉與生米慢燉，濃醇不膩帶點菇鮮，令人一接一口。
「山藥和風蛋沙拉」內有山藥、手工豆腐與水波蛋，淋柴魚芥末醬，品嘗時將蛋戳破拌勻享用，微酸辛辣又帶點蛋香，風味溫醇，其他如干貝餃、鮭魚塔也值得一試。
推薦料理
●山藥和風蛋沙拉250元，優質山藥、手工豆腐與生菜，淋清爽酸香的柴魚芥末醬汁，與濃醇蛋液拌勻享用更誘人。

和風明太子義大利麵

●優格野菇雞肉燉飯280元，香濃夠味令人一口接一口。
●和風明太子義大利麵280元，麵條加點橄欖油煮得稍硬，口感香氣佳，搭配濃醇夠味的明太子醬，令人難忘。
●香草雞腿280元，以香料、優質橄欖油醃漬雞腿14小時，再火烤至外皮微酥，雞肉鮮嫩入味，流出的雞油以麵包沾著吃，風味一絕。
店家小檔案
．鄰近捷運站：忠孝敦化站．地址：北市敦化南路1段252巷34號
．電話：2775-1627
．營業時間：12：00～21：00
．推薦menu：和風明太子義大利麵280元、優格野菇雞肉燉飯280元

這個兼顧實用性與美觀趣味的掛勾，是店家相當推薦的熱賣品。

位於S O G O敦化新館後方，一樓為服飾，二樓則是家飾店與餐廳，氣氛悠閒頗受年輕人喜愛。

小布子

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發表於 2010-4-23 10:11 PM 資料文集短消息

冇咩野啱我食太流質了