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標題: 香草鳳尾蝦
南南
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發表於 2009-6-9 04:53 AM  資料 文集 短消息 
香草鳳尾蝦

香草鳳尾蝦

香草鳳尾蝦
可供4
做法


材料

中蝦蝦肉 400 克 [14 安士/10.5 兩] [去腸及留尾],麵粉 1/2 杯,意大利混合香草 1 湯匙



醃料


蠔油 3 湯匙


做法1.  蝦肉與醃料拌勻。2.  麵粉與香草拌勻,將蝦肉沾上香草麵粉,煎或炸至金黃熟透。
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