最簡單的豉油王炆排骨 - kingkenny - myPage - YK Forum


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kingkenny

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煲雞粥
葡汁薯仔炆雞翼 ( 適合小朋友的味道 )
簡單蒜蓉豆豉炒蟶子
護膚洗碗法
韭黃芽菜炒粗麵 ( 感覺似乾燒伊麵 )
不太複雜的紅燒肉
椒鹽豬扒
不銹鋼鍋煎蛋不黐底 (不需水珠測試 )
牛油黑椒煎雞髀菇 (杏鮑菇)
我的醉蝦不是你的醉蝦

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做法 : 腩排斬大件 , 先煎香 , 加入蒜頭 , 加水, 加豉油 / 酒 /糖調味 , 大滾十分鐘後 , 轉細火 , 炆至鬆化 , 大火收汁 , 試味 , 即成
(這種煮法唔會唔好味最多只係冇特別味道)

　

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