薰衣草香煎雞排

主要材料

    帶骨雞腿 1隻
    新鮮薰衣草 10公克
    香芹粉 3公克
    香蒜粉 3公克
    義式綜合香料 5公克
    迷迭香 3公克
    白酒 5cc
    蒜頭 2瓣

作法

    1.先將雞腿去骨，再將薰衣草、香芹粉、香蒜粉、義式綜合香料、迷迭香、白酒、蒜頭等香料混合醃製3小時。
    2.將雞腿放入鍋中，以中火加熱的煎鍋中，煎至表面呈金黃色。
    3.再放入100℃的烤箱中，烤5分鐘即可。