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2013-6-12 07:21 PM 詩詩
奶油雞肉焗飯

主要材料

    雞肉丁 50公克
    洋蔥丁 10公克
    白飯 120公克
    起司絲 30公克
    生香菇塊 20公克
    甜豆 10公克
    小紅蘿蔔 5公克

調味料

    奶油白醬 3大匙

作法

    1.甜豆和小紅蘿蔔洗淨瀝乾,放入滾水中汆燙至熟後撈起瀝乾備用。
    2.取平底鍋,加入少許奶油,放入雞肉丁、洋蔥丁、生香菇塊炒香,加入奶油白醬、白飯和作法1材料拌勻,撒上起司絲。
    3.放入預熱烤箱中,以上火250℃下火150℃烤約10分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

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